Lean Green, con Antonio Sartal

Ayer los alumn@s del MGDS continuamos con la materia «Instrumentos de Gestión Ambiental en la Empresa», contando con Antonio Sartal, Ingeniero en Organización Industrial (2010) e Ingeniero Técnico Industrial (2004) por la Universidad de Vigo.

Desde la perspectiva empresarial, optimizar nuestros procesos será vital para la supervivencia en un mercado mundial cada vez mas competitivo, y es por ello que debemos considerar el uso de diferentes instrumentos que posibilitarán su mejora.

Empezamos hablando del concepto Lean, esta vez aplicado a diferentes ámbitos, combinándolo con los conceptos de Lean-manufacturing vistos en anteriores sesiones. Cobra fuerza el concepto de valor, debiendo eliminar en la medida de lo posible todas aquellas actividades, datos… que no añadan valor a nuestro producto o servicio. Una vez que dispongamos de un listado exento de supérfluos, debemos adecuarlo, estructurarlo y tomar decisiones en función de dicha información. La creación de valor se podrá realizar mediante innovación y optimización de procesos mediante el establecimiento de una estrategia interna y externa.

La mejora y el establecimiento de medidas que consigan una mayor eficiencia nos ayudará a reducir desperdicios, que se traducen en valor económico, y que son producidos en el proceso intermedio entre las materias primas y el producto terminado. Será de vital importancia controlar el proceso donde poder identificar posibles errores y mejoras, para controlar así el producto final y generarlo en óptimas condiciones.

Para realizar un  seguimiento efectivo será preciso el establecimiento de indicadores que nos muestren información reglada sobre aquello que sea de importancia. Es importante realizar un archivo que recopile la documentación de cara a futuras consultas y análisis, aportando así una visión comparativa y global de los resultados. Dando apoyo y soporte a la coordinación informativa habrá que valorar la incorporación de TICS que aportan rapidez, claridad  y eficiencia comunicativa para diversos ámbitos.

Por último, es importante la filosofía de trabajo en equipo, donde los diferentes perfiles puedan aportar visiones heterogéneas sobre medidas correctoras o de mejora continua, trasladando además la importancia de las acciones consideradas a las personas encargadas de su ejecución.